【 苗栗懒人包 】2019 苗栗4大行程景点推荐 融入纯朴之

 


《苗栗行程景点推荐》金色漫游深旅行 寻觅纯朴乡村中的童趣花园@我的旅图中 during my journey

苗栗对我的印象来说是个纯朴的乡村地带,苗栗的花季更是热闹了,一年四季总有不同的花季可以赏花,也造就了不少隐藏在乡村中的花园,这次探访几间以纯朴的风格和自然植物打造而成的花草系餐厅,以及用柴烧的方式製成的美丽艺术品、并且体验乡村中的採茶乐趣。

▸ 焱之艺

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柴烧是最自然环保的烧陶方式,是将陶艺放入窑里,木柴燃烧的烟灰因高温使「火、土、灰」产生物理及化学变化,而在每样陶艺上出现独一无二与众不同的纹路。据说柴烧的杯子有软化水质的作用,能够提高喝茶时的口感,虽然听起来很神奇,带一个回家试试看就知道了。

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第一次听到柴烧的方式,觉得蛮新鲜有趣的,仔细逛了一圈焱之艺工作室,对产生特殊纹路的陶杯而感到新奇,每个陶艺会因为陶土的含铁量而有不一样的色泽变化,烧出来的杯子朴实又不失美感,完全是艺术品等级阿。

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工作人员端出一盘装满茶的茶杯,要我们自己挑选,一眼就挑中现在最流行的玫瑰金,不论是颜色还是光泽都很细緻,有浓浓的文青味阿。

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接着坐下来听师傅讲解如何捏陶杯,首先一个人会拿到一块陶土,要慢慢捏成杯状,过程不能太用力,不然烧的时候会起泡,安妮卡就因此不小心捏坏了一块陶土。对于我来说从小就是没有做手工艺的天分,怎幺捏都捏不出漂亮的形状,在场的男生反而捏得很快,而且每个人都捏得很漂亮,会不会男生本来就有当艺术家的天分?

「捏坏就是艺术品了!」师傅当下安慰了我们受伤的心灵。

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最后奉上觉得捏最美的捣麻糬,不禁讚叹做得太精緻了,很期待烧出来的成品是如何,如果大家有兴趣来苗栗的时候可以顺便来参加焱之艺的DIY陶艺体验课程,以单人来计价,每个人会有2-3公斤的陶土可以体验,最后以窑烧的大小来计价,窑烧一个杯子只需200元而已。

焱之艺
地址|苗栗县头份市广兴里6邻137-15号
电话|0936-168579

▸ 日新茶园

以茶起家的日新茶园,时常与日韩的国外茶厂交流,随着市场型态的转变,选择将传统的茶业改良为有机茶叶去栽培,致力推广东方美人茶、蜜香红茶及酸柑茶等台湾优质好茶。

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东方美人茶是目前茶园主人积极推广的,曾经获得有机茶特奖,一坐下立马倒了杯东方美人茶给大家品尝。东方美人茶是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,茶叶独特的熟果香和蜂蜜香气,来自小绿叶蝉的叮咬而产生,因而茶园若要吸引小绿叶蝉群聚,那就绝对不能喷洒任何杀虫农药。东方美人茶喝起来有淡淡清香,觉得很惊讶的是,茶冷掉了味道依然不变,之前喝过有些茶一冷掉味道就会变质,相信冷掉后还是好喝的茶才是优质的茶。

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在与茶园主人聊天的过程,联想到大学时期为了专题设计採访了六种不同的茶类,分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶,进而为他们做一系列行销的包装设计,我们也曾走遍北中南部去寻找茶农,坐下来与他们谈天说地,从中得知他们的坚持和努力,我们台湾才会生产那幺多好茶。

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与茶园主人谈天说地完,我们戴上斗笠和茶篓去茶园拍照,当天下午相当闷热,才站在茶园不到10分钟的时间就汗如雨下。採茶后还要经过12个步骤才会完成,小小一杯茶,其实学问很大呢!如果没有亲身去了解,我们也不会知道喝到的每一口茶都是相当费时又费力的。

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日新茶园
地址|苗栗县头份市兴隆里五邻上坪29-1号
电话|03-766-3749

▸ 花草巷弄

花草巷弄位在苗栗后花园的住宅区巷弄中,位置真的十分隐密,没有事先查询的话完全不会知道宁静的巷弄里开了一家咖啡厅。老闆娘说本身就是做装潢设计的,咖啡厅的装潢自然也少不了老闆娘的用心,一草一木都是老闆娘精心布置的,这家咖啡屋无处不被绿意植物围绕,彷彿让人置身童话般的花园丛林里。

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咖啡厅总共有三层楼,第一层楼有好拍的花墙、荡鞦韆等等,第二层楼的座位区有种中东神秘优雅的风格,第三层楼就像空中花园的概念,被满满的植栽围绕,还有儿童的球池和沙坑。

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前菜的沙拉,附上特别的莓果沙拉酱,安妮卡很少吃过莓果口味的沙拉酱,酸酸甜甜的滋味只要是女生一定会喜欢。

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▲香浓白酱锅$280

其实这一锅非常大碗,在台北要吃到那幺大碗的锅物应该也要400起跳了,白酱锅的汤头喝起来像牛奶锅,味道很浓郁,猪肉也炖的软嫩好吃,里面的料少说也有5种,询问同行的其他男生这锅吃的完吗?其他人表示应该吃不完, 这幺惊人的份量完全是佛心来着。

老闆娘表示有时店里较忙碌,建议要前往的朋友还是打电话预约喔。

花草巷弄
地址|苗栗县头份市中正新村171号
营业时间|11:00-19:00(週日公休)
电话|03-760-2986

▸ 俪池咖啡屋 

偌大的俪池咖啡屋有自己的花园庭院,让安妮卡相当羡慕,在台北很少咖啡厅有自己的花园庭院,而且佔地广大又附有停车场,让来这里吃饭的客人都相当舒适。俪池咖啡屋据说在头份相当有名,即使我们平日中午前往,也几乎2/3桌都客满。

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咖啡厅里的装潢偏英式乡村风,以木质为基底,摆放了很多乾燥花和童趣的装饰,让人感觉舒服又温馨,坐在这里一整天都没问题。外头则是辽阔的花园庭院,咖啡厅完全被乡村田园的悠闲气氛包围。

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▲酥炸椒盐海鱼饭 $420 一条完整的鱼直接奉上,份量十足

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▲红咖哩椰香松阪猪饭 $398

红咖哩香气十足,最特别的是吃起来并不会太辣,主要是以甜味覆盖了辣度,松阪猪的肉质非常有弹性,连店长都说这道是他的最爱呢!套餐附上了小菜和苦瓜排骨汤,苦瓜排骨汤很清甜,不会因苦瓜而让汤变苦涩,我个人不是很爱吃苦瓜,但这道汤品会愿意让我吃掉所有的苦瓜。

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吃饱饭后趁还没下雨前到庭院晃晃,庭院很宽广,有水池、还能买鱼饲料餵鱼儿,咖啡厅鹅黄色的建筑特别的显眼,对喜欢拍照的人来说又是个好地点!到头份的时候千万不要遗忘了这家舒适的咖啡厅。

俪池咖啡屋 
地址|苗栗县头份市兴隆里兴隆路11邻359巷215号
营业时间|週二-週日11:30-21:00(每週一公休)
电话|03-767-6899

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